Scegliete con cosa accompagnare le nostre creazioni
LE BIRRE
Bionda
€ 6,00
Lager. Bassa fermentazione, malti (pils) e luppoli tedeschi provenienti dalla Germania (Perle, Select). Profumo erbaceo, leggermente dolce al palato con un piacevole retrogusto amaro.
Weiss
€ 6.00
Birra di frumento, alta fermentazione.
Schiuma abbondante.
Basso livello di amaro tipico dello stile.
La rossa
€ 6.00
Lager rossa.
Finale secco di luppolo e floreale
Birra di Pagazzano
€ 6.00
Birra a bassa fermentazione.
Colore ambrato, media amarezza. Ispirata al vecchio stile Vienna.
Nera affumicata
€ 6.00
Affumicata/bamberga, birra a bassa fermentazione.
Ottenuta da malto affumicato su legna di faggio.
Bionda biologica
€ 6.00
Birra chiara con ingrediente da agricoltura biologica, certificata C.C.P.B, Pils, a bassa fermentazione
Predator
€ 6.00
Birra Belga celebrativa, ottenuta da malti d'orzo, Pils e Pale.
Molto profumata e ricca di esteri dell'alta fermentazione.
Bionda doppio malto
€ 6.00
Birra a bassa fermentazione.
Strong Lager.
Malto Pils, luppoli dell'Hallertau e Aroma invitante e fiorito.
Bionda ipa
€ 6.00
Questa è una Indian Pale Ale (IPA) ad alta fermentazione.
Luppolatura decisa con sentori floreali e agrumati; aromatizzata con scorze di limone.
